Ova pita se zaista izdvaja od drugih pravljenih pita po tome što ima prhko testo a puding krem u sredini mu daje posebnu aromu.
Jednostavna je za napraviti i veoma je slična jednom kolaču koji smo pravili pre a to je Kolač sa jogurtom!
Na vama je da je isprobate i uverite se sami koliko dobar ima ukus!
Potrebno je :
Za testo :
250 g margarina
1 jaje
5 kašika šećera
1 vanil šećer
1 kesica praška za pecivo
1 limun - korica
400 g brašna
Za fil :
1 l mleka
10 kašika šećera
3 pudinga od jagode
Priprema :
Umutiti margarin sa šećerom, vanil šećerom, jajetom i koricom od limuna potom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa zamesiti testo. Testo podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo staviti u frižider, a drugi u zamrzivač.
Kad testo odstoji oko pola sata uzeti deo iz frižidera i razvući ga oklagijom i staviti u kalup.
U malo mleka razmutiti 10 kašika šećera i 3 pudinga,ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati razmućen puding.
Uzeti testo koje je bilo u zamrzivaču i narendati preko pudinga. Pitu peći na 180°C 35-40 minuta.
Mali saveti :
- Mi smo za ovu pitu koristili puding od jagode,vi možete po vašem izboru izabrati puding koji vi želite.
- Ukoliko želite kremastiji fil možete koristiti i 2 pudinga a ukoliko želite da bude čvršći pravite sa 3 pudinga.
Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila
Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila
0 коментара:
Постави коментар