Pica pita

Ovaj recept je za sve ljubitelje pizze , pita je veoma je brza,jednostavana i veoma ukusna i meka iznutra! :)

Sastojci :

Za fil :

3 jajeta

malo soli

1 čaša (od 2dl) jogurta

1/2 čaše ulja

1 čaša brašna

1/2 praška za pecivo

I još:

500 g kora za pitu

200 g šunke

200 g sira

100 g kačkavalja

kečap

origano

susam

Priprema :

Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.

Šunku iseckati, kačkavalj izrendati, sir usitniti.

Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, 5 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (3 kašike), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj.

Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Ostaviti 3 kašike fila za premazivanje rolata.

Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje, premazati svaki kašikom fila i posuti susamom.

Peći 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Pokriti krpom da se prohlade, iseći i poslužiti.

Video recept :

Nadam se da ste uživali u ovom odličnom receptu a mi se vidimo uskoro sa novim postom! ;)

This recipe is for all pizza lovers, the pie is very fast, simple and very tasty and soft inside! :)

Ingrediens :

For fil:

3 eggs

a little salt

1 cup (of 2dl) yogurt

1/2 glasses of oil

1 cup of flour

1/2 baking powder

And more:

500 g of crusts for pie

200 g of ham

200 g cheese

100 g Emmentaler cheese

ketchup

oregano

sesame

Preparation:

Whisk the eggs, add some salt, yogurt, oil, flour and baking powder.

Chop the ham, grate the Emmentaler and grid the cheese.

The package of crusts divide into 3 parts, for three rolls, 5 roots for one roll. Arrange it like , fill (3 tablespoons), chrusts, fill, crusts, fill, ketchup, crusts, cheese, ham, oregano, crusts, ketchup, cheese.

Roll it. Make two more rolls. Leave 3 tablespoons filler for coating rolls

Put the roller in a pan, lubricated or coated with baking paper, cover with each spoon of filler and sprinkle with sesame.

Bake 35-40 minutes in oven heated at 200 degrees.

Cover with a cloth to cool, cut and serve.

I really hope you enjoyed this amazing Pizza Pie recipe! See you soon with next post! ;)

Pizza - Kupus kifle

Testo:

1 kg brašna

1 kašičica soli

2 jajeta

2 dl ulja

0,5 l mleka

50 g svežeg kvasca

2 kašičice šećera

Nadev:

3-4 kašike kečapa

350 g pilećeg parizera

100 g kačkavalja

1 kesica origano

2 prstohvata peršuna (seckanog)

Premazivanje i posipanje:

1 jaje

40 g susama

So

Priprema :

Zagrejati mleko sa šećerom i dodati kvasac, pa ostaviti da nadodje.U prosejano brašno izmešati so, dodati jaja, mlako mleko sa nadošlim kvascem i ulje, pa zamesiti meko glatko testo. Ostaviti testo, prekriveno krpom, da naraste.Naraslo testo podeliti na 4 dela. Svaki deo blago premesiti, oblikujući lopte. Svaku loptu rastanjiti oklagijom na 2-3 mm debljine, u obliku dugog pravougaonika.Rastanjeno testo ravnomerno poprskati kečapom. Preko toga narendati pileći parizer i obilno posuti origanom i peršunovim listom.Uviti rolat po dužoj strani, pridržavajući nadev da se ne pomeri i klizi ka spoljnoj strani.Seći trouglove na cik-cak, tako da špic trougla uvek bude zasečen, kako bi se listići trougla rascvetali pri narastanju i pečenju i da izgledaju kao rascvetale glavice kupusa.Isečene trouglove redjati u nepodmazan pleh, sa većim razmakom sa svih strana, jer će testo narasti.Ostaviti trouglove da narastu u plehu, dok se greje rerna, a za to vreme ih premazati umućenim jajetom, pa svaku posuti susamom i solju.Peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 180'C, da lepo porumene.