недеља, 21. март 2021.

Kolač sa jabukama i keksom

Kolač sa jabukama i keksom je jedan brzi kolač bez pečenja koji je fenomenalnog ukusa i super izgleda. Lako se pravi i meni je jedan od omiljenih kolača od jabuka.


Kolač sa jabukama i keksom

Sastojci : 6 dcl vode 1 vanilin šećer 250 g šećera 1 kg naribanih jabuka 2 pudinga od vanile 250 g petit keksa 3 šlaga

Kolač sa jabukama i keksom



Priprema :

U posudu za kuvanje dodati jedan deo vode od 6 dcl , 1 vanilin šećer, 250 g šećera, kao i 1 kg očisćenih i izribanih jabuka. Prebaciti da se kuva. U posudu dodati 2 pudinga od vanile i razmutiti sa ostatkom vode vode. Povremeno promešati jabuke. Nakon nekih 15 minuta kad su jabuke skuvane, dodati puding i nastaviti kuvanje i mešanje sve dok se fil ne zgusne. U tepsiju veličine 21 x 36 cm postaviti petit keks. Podelite fil na dva jednaka dela pa izlite preko keksa prvi deo fila od jabuka i fino rasporedite. Rasporedite sloj keksa preko fila. Pa izlite drugi deo fila od jabuka i fino rasporedite. Zatim opet rasporedite sloj keksa i ostavite da se kolač ohladi. Utucite 3 šlaga pa podjednako rasporedite i dekorišite kolač po želji.

Video priprema :



недеља, 07. март 2021.

Lidijine kifle

Lidijine kifle su jedne fenomenalne kifle koje su meke kao pamuk!

Ne samo da su meke,nego i preukusne i lako se prave. Možete ih puniti sa nadevom po izboru mi smo ih punili sa džemom od šljiva kao i dobar deo sa eurokremom i oduševile su kao i svaki put!
Lidijine kifle



Sastojci : 1 kg brašna 3 kašike šećera 3 kašičice soli 1 suvi kvasac 2 dcl ulja 5 dcl mleka 3 žumanceta
nadev po izboru Za premaz : 1 žumance par kapi ulja



Priprema :


U 5 dcl toplog mleka dodati 1 suvi kvasac. Od 3 supene kašike šećera odvojiti 1 kašičicu šećera pa takodje dodati u mleko i promešati. Ostaviti da kvasac nadodje pa prebaciti u smesu za mešenje. Dodati ostatak šećera, 3 žumanceta,3 kašičice soli, dodajte jedan deo ulja od 2 dcl i jedan deo brašna od 1 kg. Lagano rukama mesite testo,pa dodajte preostalo brašno i preostalo ulje. Zamesite fino i meko testo pa prekrite krpom i ostavite na toplom mestu da testo nadolazi. Kad testo nadodje premesite ga još jednom i ostavite još da naraste. Podlogu malo nauljite pa prebacite testo na podlogu i napravite od testa oblik valjka. Podelite testo na 8 jednakih lopti. Nauljite takodje i oklagiju pa razvucite testo u krug. Isecite nožem tako da dobijete 8 jednakih delova. Na svaki deo dodajte po malo nadeva po želji. Ćoškove presavite ka sredini malo potisnite pa zarolajte svaku kiflu. Isti postupak ponovite i sa preostalim jufkama testa. Raširite ih oklagijom u krug, nožem isecite na 8 jednakih delova, postavite nadev po izboru i ćoškove presavite ka srediti, potisnite i zarolajte. Sve dobijene kifle prebacite na pleh obložen pek papirom. Utucite 1 žumancete i par kapi ulja pa premažite svaku kiflu. Pecite na 180 stepeni oko 15 min dok ne porumene.


Video priprema :



 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design