Kolač sa malinama i puding kremom

Potrebno je :

Fil od malina :

500 g malina
600 ml vode
150 g griza
180 g šećera

Žuti fil :

2 pudinga od vanile
3 kašikice šećera
750 ml mleka
2 vanilin šećera
250 g margarina
200 g šećera u prahu
oko 150 g petit keksa za podlogu
2 šlaga

Priprema :

Fil od malina i griza :

Vodu staviti da se prokuva
Dodati griz i nastaviti kuvanje.
Na kraju dodati maline i šećer, ostaviti još malo da se kuva 1-2 minute, zatim skinuti sa vatre.
U tepsiju (dimenzija 23 x 32 cm) složiti na dno petit keks.
Kada sklonite maline sa vatre odmah možete preliti preko keksa.
Ostavite da se ohladi.

Puding krem : 

Skuvajte pudinge sa šećerom i vanilin šećerom i ostavite da se ohladi.
Margarin sobne temperature penasto izmutite sa šećerom u prahu.Sjedinite margarin i puding, te dobro izmutite.
Rasporedite krem preko fila od malina.Premažite sa šlagom koji ste prethodno izmutili.
Ostavite u frižideru da prenoći.

Uživajte! :)

Video recept :