Mesni rolat sa jajima

Hit Ručak!!! Mesni rolat sa jajima koji će vas osvojiti svojim ukusom,lakoćom pripreme kao i izgledom.

Potrebno je :

650 g mlevenog mesa

Pola kašičice bibera

1 kašičica soli

1 kašičica vegete

1 jaje

4 čena belog luka

Manja glavica crnog luka

50 g parmezana

60 g prezle

4 jajeta

Priprema :

Jaja tvrdo skuvati 15 minuta, ohladiti i oljuštiti. U dublju posudu dodati mleveno meso,jaje, so,biber, vegetu,ispasirani beli luk, iseckani crni luk. Zatim dodati parmezan i prezlu.Sve fino rukama umesiti i sjediniti u kompanktnu masu.

Pravougaoni kalup obložiti pek papiro pa polovinu smese fino rasporediti u kalup.Napraviti malo udubljene po sredini kalupa.U to udubljenje redjati jaja jedno iza drugog.Rasporediti preko jaja drugi deo smese.Preklopiti pek papirom i peći u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.

Video priprema :