Medeno srce

Danas sam za vas spremio jedan predivan kolač koji je obeležio moje detinjstvo.Radi se o predivnom Medenom srcu koje će vas osvojiti na prvi zalogaj.   

Potrebno je :

Za testo :

3 jajeta

300 g šećera

400 g brašna

4 dcl mleka

2 dcl ulja

2 kašike pekmeza od kajsija

2 kašike kakaa

1 kafena kašikica sode bikarbone

1 kesica Kypriaci praška za medenjake (ili 20 g praška za medenjake iz zdrave hrane)

Za premaz :

5 kašika pekmeza od kajsija

Za glazuru :

150 g čokolade

3 kašike ulja

Priprema :

U veću posudu umutiti redom sve gore navedene sastojke dok ne dobijemo jednoličnu smesu.

Tepsiju veličine 31 x 41 cm podmazati i pobrašnjaviti zatim izliti smesu i peći na 200 stepeni dok ne počne da se odvaja od tepsije. 

Kad se ispeklo izvaditi ga iz rerne i premazati ga sa 5 kašika pekmeza,  zatim ga vratiti u rernu kako bi se zapeklo nekih 10-tak minuta. Čokoladu i ulje otopiti i kada se kolač ohladi premazati glazurom.

Takodje možete modlama vaditi oblike srca,zvezde ili po želji pre nego što premažete glazurom.

Uživajte! 

Video recept : 

Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila