Čokoladni kolači

Kao veliki ljubitelj čokoladnih kolača odlučio sam da napravim jedan mali miks od par vrsta kolača koji je oduševio ne samo mene već i moje goste!

Dekoracija,ukus kao i izgled kolača nikoga nisu ostavili ravnodušnim!

Zato sa vama delim recepte za ove dve vrste kolača Rozen kolač sa narandžom kao i Čokoladne eurokrem Išlere!

Rozen kolač sa narandžom

Potrebno je :

Paket rozen kora

Za fil :

400 g šećera

3 dl vode

250 g margarina

150 g čokolade

200 g oraha

200 g mlevenog keksa

2 pomorandže (1 cela i 1 bez kore)

Glazura :

100 g čokolade

2 kašike ulja

Priprema :

Prokuvati vodu i šecer zatim dodati margarin i čokoladu dok se ne otopi.

U prohladjenu smesu dodati orahe i keks i narendati narandže.

Mlakim filom premazivati rozen kore i stavljati jednu preko druge.

Na poslednju koru namazati glazuru i ostaviti u frižideru da se stegne.

Čokoladni Išleri

Potrebno je :

Za testo:

200 g margarina

200 g šećera

2 jajeta

2 kašike kakaa

1/2 kesice praška za pecivo

400-450 g brašna

Fil:

Eurokrem

Čokoladna glazura:

100 g čokolade za kuvanje

50 g bele čokolade

Malo ulja

Priprema :

Od sastojaka za testo umesiti prhko testo, ostaviti malo da odmara, razvaljati i različitim modlicama vaditi po dva ista komada . Peći na 180 stepeni oko 10-tak minuta. Kad se ohlade mazati ih eurokremom i spojiti pa od gore premazati čokoladnom glazurom pa sačekati koji minut da se stegne. Odmah potom uzmite belu glazuru, pa kašikom nabacajte  nasumično na razna mesta. Uzmite čačkalicu i prošarajte po želji.