недеља, 12. април 2015.

Čokoladni kolači

Kao veliki ljubitelj čokoladnih kolača odlučio sam da napravim jedan mali miks od par vrsta kolača koji je oduševio ne samo mene već i moje goste!
Dekoracija,ukus kao i izgled kolača nikoga nisu ostavili ravnodušnim!
Zato sa vama delim recepte za ove dve vrste kolača Rozen kolač sa narandžom kao i Čokoladne eurokrem Išlere!




Rozen kolač sa narandžom

Potrebno je :

Paket rozen kora

Za fil :

400 g šećera
3 dl vode
250 g margarina
150 g čokolade
200 g oraha
200 g mlevenog keksa
2 pomorandže (1 cela i 1 bez kore)


Glazura :

100 g čokolade
2 kašike ulja


Priprema :



Prokuvati vodu i šecer zatim dodati margarin i čokoladu dok se ne otopi.

U prohladjenu smesu dodati orahe i keks i narendati narandže.

Mlakim filom premazivati rozen kore i stavljati jednu preko druge.

Na poslednju koru namazati glazuru i ostaviti u frižideru da se stegne.



Čokoladni Išleri

Potrebno je :

Za testo:
200 g margarina
200 g šećera
2 jajeta
2 kašike kakaa
1/2 kesice praška za pecivo
400-450 g brašna


Fil:

Eurokrem

Čokoladna glazura:

100 g čokolade za kuvanje
50 g bele čokolade
Malo ulja


Priprema :


Od sastojaka za testo umesiti prhko testo, ostaviti malo da odmara, razvaljati i različitim modlicama vaditi po dva ista komada . Peći na 180 stepeni oko 10-tak minuta. Kad se ohlade mazati ih eurokremom i spojiti pa od gore premazati čokoladnom glazurom pa sačekati koji minut da se stegne. Odmah potom uzmite belu glazuru, pa kašikom nabacajte  nasumično na razna mesta. Uzmite čačkalicu i prošarajte po želji. 

0 коментара:

Постави коментар

 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design