четвртак, 25. јун 2015.
уторак, 2. јун 2015.
Ružice od testa sa salamom
Potrebno je :
Za testo:
300 g brašna
1 ravna kašičica soli
1 kašičica šećera
2 ravne kašičice instant kvasca
1 belance
oko 150 ml jogurta
Za punjenje:
36 listića salame
nekoliko kašičica kisele pavlake
1 žumance (za premaz)
Priprema :
Prosejati brašno, staviti u njega sve sastojke, pa sa mlakim jogurtom umesiti glatko testo. Ostaviti da odmara. Kada je naraslo, prebaciti ga na radnu površinu, razvući oklagijom koru. Pripremiti kolutove salame, a zatim iz kore vaditi krugove manjom šoljom, da kolutići testa budu manji od kolutova salame, čisto radi dekoracije, a i ne morate. Izvaditi 36 kolutova testa. Na krug testa staviti kolut salame i tako po tri.
Ređati po tri komada da se 1/3 preklapaju,Premazati kašičicom pavlake pa zarolati.Iseći rolnicu na pola ređati ih u kalup za mafine, sečenom stranom na dole. Ostaviti da odmore. Ugrejati pećnicu i peći ružice na 200 stepeni. Kada počnu da rumene, izvaditi ih, premazati umućenim žumancetom i ostaviti da se dopeku.
Uživajte! :)
Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila
Uživajte! :)
Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila
Jaffa kolač
Potrebno :
Za piškotu :
3 jajeta
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
12 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
Za fil:
120 g šecera
120 ml vode
3 kasike džema
1 zamrznuta pomorandža
1/2 pečenog patišpanja
Za glazuru :
100 g čokolade
Priprema :
Ulupati jaja sa šećerom, dodati mleko i ulje, te umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu uliti u pobrašnjen i podmazan pleh i peći na 180-200 °C dok ne porumeni.
Gotov patišpanj izvaditi iz rerne i podeliti na 2 dela. Jedan deo patišpanja izmrviti.
U šerpi skuvati vodu sa šećerom. Kad provri, dodati izmrvljen biskvit, narendanu pomorandžu i džem te izmešati mikserom. Malo prohladiti.
Na ceo patišpanj staviti pripremljen fil i preliti otopljenom čokoladom.Kolač ostaviti u frižideru da se dobro stegne, a potom posluziti.
Пријавите се на:
Постови (Atom)









