Ružice od testa sa salamom

Ove ružice su veoma brze za pripremu,fantastičnog su ukusa i mame pažnju izgledom.Tri dobra razloga da ih isprobate i uverite se i sami u to.

Potrebno je :

Za testo:

300 g brašna

1 ravna kašičica soli

1 kašičica šećera

2 ravne kašičice instant kvasca

1 belance

oko 150 ml jogurta

Za punjenje:

36 listića salame

nekoliko kašičica kisele pavlake

1 žumance (za premaz)

Priprema :

Prosejati brašno, staviti u njega sve sastojke, pa sa mlakim jogurtom umesiti glatko testo. Ostaviti da odmara. Kada je naraslo, prebaciti ga na radnu površinu, razvući oklagijom koru. Pripremiti kolutove salame, a zatim iz kore vaditi krugove manjom šoljom, da kolutići testa budu manji od kolutova salame, čisto radi dekoracije, a i ne morate. Izvaditi 36 kolutova testa. Na krug testa staviti kolut salame i tako po tri.

Ređati po tri komada da se 1/3 preklapaju,Premazati kašičicom pavlake pa zarolati.Iseći rolnicu na pola ređati ih u kalup za mafine, sečenom stranom na dole. Ostaviti da odmore. Ugrejati pećnicu i peći ružice na 200 stepeni. Kada počnu da rumene, izvaditi ih, premazati umućenim žumancetom i ostaviti da se dopeku.
Uživajte! :)

Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila