Karadjordjeva šnicla je jedan od mojih omiljenih jela koje je idealno za sve svečane prilike. Neki je takodje znaju pod imenom Devojački san.Šnicle su fenomenalne,ukusne i meke iznutra.
Priprema :
Istuckane šnicle posuti vegetom ili začinom po želji pa postaviti šniclu na tacnu.
150 g gauda sira iseći na pravougaonike.Na šniclu postaviti komad sira i zarolati i zatvoriti krajeve.
Isti postupak ponoviti i sa ostalim šniclama i sirom.
Karadjordjevu prvo uvaljati u brašno,zatim u utučena 3 jajeta pa na kraju u prezlu.
Isti postupak ponaviti i sa ostalim karadjordjevim šniclama.
U dublji tiganj za prženje dodati mast ili ulje pa sačekati da se zagreje.
Kada se ugreje dodati jednu po jednu Karadjordjevu da se prži.
Obratite pažnju da pržite prvo stranu na kojoj je Karadjordjeva sastavljena kako se ne bi otvorila.
Pržiti ih na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumene.
Kada se isprže izvaditi ih i servirati na tanjir.
Prijatno!
Video priprema :
Постови
0 коментара:
Постави коментар