Gauda rolat od sira

Jedan veoma ukusan i brz Gauda Rolat od Sira!

Rolat je veoma dekorativan, jednostavan i skroz je drugačiji od klasičnih rolata.

Idealan je za sve vrste slavlja kao i porodična okupljanja jer ga možete služiti kao predjelo ali i kao prilog. :)

Sastojci :

6 listova gaude (200-250 g)

200 g krem sira

100 g šunke ili salame

70 g kiselih krastavaca

30 g majoneza

Priprema :

Na pleh postavimo pek papir i poredjamo listove gaude da se preklapaju po 1 cm. Rerbu zagrejemo na 100 stepeni i pečemo poredjani sir 7 minuta. Nakod toga premestimo pek papir sa gaudom na sto i ostavimo 5 minuta da se ohladi.

Za to vreme spremamo fil. Iseckamo salamu i krastavce na sitne kockice.

Pomešamo i sjedinimo krem sir, iseckanu salamu,iseckane kisele krastavce i majonez.

Nakon što se gauda prohladila premažemo svuda ravnomerno dobijenim filom i lagano urolamo u rolat.U isti pek papir urolati nazad rolat i staviti ga 3 sata u frižideru da se stegne. Pa ga seći na 1 cm debljine i služiti.

Uživajte! :)

Video recept :