Štrudlice

Potrebno :

Za testo:

2 jajeta
200 ml toplog mleka
3 kašike šećera
250 g margarina
1 kašičica suvog kvasca
oko 700 g brašna
1 limun kore

Za fil :

12 kašika džema od šljiva
12 kašika šećera
12 kašika mlevenih oraha

Za glazuru:

150 g čokolade
4 kašike ulja


Priprema:

Umutiti kašikom omeksali margarin, dodati jaja, šećer, mleko i rendanu koru limuna i  sve dobro sjediniti.
Odvojiti trećinu brašna pa u ostatak umešati suvi kvasac. Mešavinu lagano sjediniti sa smesom od margarina i jaja, te promesati kašikom. Postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo rukama.
Podeliti ga na 4 dela. Svaki deo tanko razviti u pravougaoni oblik, pa ih premazati sa po 3 kašike džema. Potom posuti sa po 3 kašike šećera i mlevenih oraha. Sve nafilovane kore uviti u rolate.
Štrudlice prebaciti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 °C.Čokoladu otopiti na pari pa dodati ulje.Pečene štrudlice ostaviti da se dobro ohlade pa ih premazati pripremljenom glazurom.
Uživajte! :)

Kolač sa kajsijama

Za koru:

3 jajeta
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja šećera
3 šolja brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kg kajsija


Priprema : 


Umutiti dobro jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa pecivom. Pola mase izručiti u pleh i peći 10 minuta na 200 C.
U medjuvremenu pripremiti kajsije,oprati ih i iseći na pola. 
Svaku polutku kajsija poredjati na polupečeno testo. 
Odozgo sipati ostatak testa i nastaviti pečenje još 30 minuta, ali smanjiti temperaturu na 180 C.
Ispečen kolač ohladiti, pa ga posuti šećerom u prahu i seći na kocke.

Štrudla sa crnim i belim makom

Za testo:

oko 900 g brašna
1 kockica kvasca
prstohvat soli
0,5 l mleka
3 jajeta
1 šoljica ulja
1 šaka šećera

Za nadev :

400 g maka
3 dl mleka
200 g suvog groždja
200 g šećera

Priprema :

U posudu staviti brašno, napraviti rupu i u nju izmrviti kvasac, dodati so, mlako mleko, ulupana jaja i ulje.
Kada počne da se dize, dodati šaku šećera i zamesiti testo, da se odvaja od ivica, ne prečvrsto.
Ostaviti testo da se diže. Od nadoslog testa, razviti dve kore i puniti filom od maka...možete po želji filovati i džemom i slično.
Fil: Mak pomešati sa šećerom i suvim groždjem i preliti mlekom, da smesa ne bude retka.
Najbolje testo razviti na pobrašnjenu krpu, kako bi ga lakše savili u rolat.
Peći na 180 C 50 minuta.

Salama

Zec torta

Barbi torta

Bakina letnja fantazija