Kivi Banana Jogurt Torta

Danas sam za vas spremio jednu veoma laganu,ukusnu i ne previše slatku Kivi banana jogurt tortu.

Nadam se da će vam se dopasti.

Sastojci :

200 g mlevenog keksa

100 g margarina ili butera

4 kivija

2 banane

500 g jogurta

150 g šećera

1 kašika soka od limuna

20 g želatina

100 ml vode

Za dekoraciju :

2 kivija

Priprema :

U posudi pomešati mleveni keks i rastopljeni margarin i sjediniti. Lepo rasporediti u kalup od 20 cm na koji smo prethodno postavili pek papir. Ostaviti u frižider na nekih pola sata.

Banane iseći na kolutiće debljine 1 cm i poredjati po podlozi od keksa.

4 kivija iseći na sitnije kockice i postaviti u šerpicu pa dodati šećer i limunov sok.Zatim kuvati na srednjoj vatri 2-3 minuta nakon što baci ključ i sve dok se šećer ne rastopi u potpunosti.

Ostaviti da se u potpunosti ohladi. Želatin pomešati sa vodom i ostaviti ga da nabubri.

Nakon što se kivi u potpunosti ohladio uzimamo veću posudu i u nju dodajemo kivi i jogurt i to fino sjedinimo.Rastopimo želatin na tigoj vatri ali ne sme da baci ključ! Dodajemo rastopljeni želatin u smesu od jogurta i kivija i sve lagano promešamo i sjedinimo.Izlivamo dobijenu smesu preko iseckanih banana i fino rasporedimo.

Ostavljamo u frižider na najmanje 6 sati kako bi se torta fino stegla poželjno bi bilo da prenoći u frižideru.

Nakon toga tortu izvaditi iz kalupa i dekorisati po želji sa kivijem.

Uživajte! :)

Video recept :