Dve veoma meke,sočne i poprilično ukusne štrudle koje su jednostavne za napraviti. Prva je fantastična štrudla sa orasima a druga je preukusna štrudla sa sa višnjama. :)
Za fil od oraha :
200 g mlevenih oraha
2 kašike šećera u prahu
1 dcl mleka
Za fil od višanja :
2 pune šake višnja
2 kašika griza
Za premaz :
4 jajeta
10 kašika šećera
2 vanil šećera
1 prašak za pecivo
8 kašika griza
2 dcl jogurta
2 dcl ulja
500 g gotovih kora za pite
Priprema :
U posudu za mućenje dodati jaja,šećer,2 vanilin šećera,prašak za pecivo,griz,jogurt i ulje pa to sve lagano sjediniti mikserom. (Ovaj premaz nam je za obe štrudle.)
U posudu pomešamo orahe i šećer u prahu pa dodamo mleko i sjedinimo kako bi dobili fil od oraha.
Prvih 5 kora premazujemo sa po 4 kašike premaza a 6. koru ne premazujemo premazom već dodajemo fil od oraha i svuda preko kore rasporedjujemo.
Zavijamo u rolat i postavljamo u tepsiju na koju smo prethodno postavili pek papir.
Isti postupak ponavljamo i sa Štrudlom od višanja samo što fil pravimo tako što pomešamo višnje i 2 kašike griza.
Prvih 5 kora premazujemo sa po 4 kašike premaza a 6. koru ne premazujemo premazom već dodajemo višnje i svuda preko kore rasporedjujemo.
Zavijamo u rolat i postavljamo pored prve študle od oraha.
Obe štrudle premazujemo sa ostatkom premaza i pečemo ih na 180 stepeni oko 30 minuta.
Uživajte! :)
Video recept :
Постови
0 коментара:
Постави коментар