петак, 27. април 2018.

Testo sa viršlama

Ovo testo sa viršlama je nešto veoma dekorativno i interesantno. Možete se igrati sa testom i praviti različite oblike baš kao na slici i sigurno ćete biti prezadovoljni dobijenim rezultatom na kraju jer je takodje i veoma ukusno. 




Potrebno je :

800 g brašna
200 ml mleka
250 ml jogurta
150 ml ulja
1 kocka kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 jajeta
13 viršli
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
Za premazivanje:
2 jaja
po potrebi kečap
po potrebi kačkavalj

Priprema :

U toplo mleko razmutiti kvasac, sa šećerom i kašičicom brašna i ostaviti da nadođe. u Odgovarajuću činiju pomešati brašno jaja, jogurt, prašak za pecivo, so i nadošli kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga da nadođe oko 60 minuta. Nadošlo testo podeliti na 13 lopti i ostaviti ga oko 10 minuta da se odmori.
Svaku loptu rastanjiti veličine viršle.Preklopiti testo preko viršle.
Ivice malo pritisnuti viljuškom da bi se dobi oblik polu meseca.
Iseći na deset reza viršlu i ređati sa sečenom stranom jedan rez na levu jedan na desnu stranu.
Tako uraditi sa svih 13 lopti i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Premazati ih umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta i na 100 stepeni oko 20 minuta.

Nove recepte možete pratiti putem moje FB stranice , Instagrama ili putem Google Plus Profila

0 коментара:

Постави коментар

 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design