среда, 20. новембар 2019.

Grčka sladoled torta

Jedna od mojih omiljenih torti koju obožavam još od detinjstva je definitivno Grčka sladoled torta. 
Ova torta je toliko preuksusna i lagana za napraviti, možete je praviti u raznim varijacijama sa različitim kombinacijama i uvek će vas oduševiti svojim izgledom kao i ukusom.
Recept za ovu tortu sam dobio od mame po kojem ona pravi već godinama i siguran sam da će vam se ova torta dopasti.


Grčka sladoled torta


Potrebno je :

600 g šlaga
1,5 l vode
25 kašika šećera
4 želatina u prahu
250 g rendane čokolade
250 g mlevenog keksa
šlag za dekoraciju


Priprema :


U 1l i 3 dcl vode staviti 25 kašika šećera da se prokuva a u medjuvremenu  staviti 4 želatina u odvojenih 2 dl hladne vode da nabubri.
U proključalu vodu sa šećerom dodati želatin koji je nabubrio i staviti na ringlu da baci ključ ali ne sme da proključa (ne sme da provri).Skinuti ga sa ringle i ostaviti da se ohladi na par sati kako bi izgledalo pihtijasto.Šlag umutiti sa kiselom vodom i dodati pihtijasu masu i mutiti konstatno dok se šlag ne stegne.


Grčka sladoled torta


Pleh veličine 30 x 20 cm obložiti alu folijom.
Podeliti šlag na 3 jednaka dela jedan deo ostaviti beo ,u drugi dodati rendanu čokoladu i umutiti a u treći mleveni keks dodati i takodje umutiti.
Prvo izliti deo sa belim filom i rasporediti,pa deo sa rendanom čokoladom i na kraju  izliti deo sa mlevenim keksom.
Ostaviti u frižideru da prenoći pa preokrenuti na tacnu i dekorisati šlagom po želji.
Uživajte! :) 

Video recept :


 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design