четвртак, 23. јул 2020.

Pogačice bez kvasca

Danas pripremamo jedne meke , preukusne I veoma brze pogačice sa sirom bez kvasca. 
Jako se brzo prave, nema čekanja da narastu a nakon što se ispeku meke su kao duša.
Pogačice bez kvasca



Potrebno je :

2 jajeta 200 ml jogurta 200 ml ulja 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 550g brašna
nadev po izboru

Priprema :

U dubljoj posudi žicom utući 2 jajeta.Dodati jednu kašičicu soli,200 ml jogurta,uz konstantno mešanje dodavati I 200 ml ulja I sve lepo sjediniti.
Dodati jedan deo brašna od 550 g i1 kesicu praška za pecivo. 
Lagano kašikom mešati I sjediniti brašno I prašak za pecivo sa tečnim delom.
Dodavati lagano I ostatak brašna I zamesiti rukama meko I ne lepljivo testo.
Dobićemo jedno predivno testo koje se ne lepi.
Na pleh je potrebno postavi pek papir.
Ove pogačice možete filovati nadevom po želji a možete ih čak ostaviti prazne to je na vama da izaberete.
Za svoj nadev ja sam odabrao kombinaciju fete I krem sira I mogu vam reći da je ova kombinacija zaista predivna.
Kidajte testo I rukama oblikujte loptice.
Rastanjite Ih na dlanu I filujte ih nadevom po izboru.
Zatvorite ih sa prstima sa svih strana I oblikujte pogačice.
Redjajte ih u tepsiju. 
Po želji ih premažite žumancetom I pospite ih susamom.
Šporet zagrejati na 200 stepeni I peći ove pogačice 20-25 minuta.

Video priprema :


понедељак, 06. јул 2020.

Mediteranska pita

UKUS MEDITERANA!!! Obožavam taj ukus mediterana sve što volim spakovano u jednu ovakvu pitu! Pita je fantastična, priprema se za svega 5 minuta ,meka je kao duša, pritom i super dekorativna a veoma ukusna! Ja je obožavam a siguran sam da će se i vama dopasti! :)

Mediteranska pita


Potrebno je : 6 jaja 150 g brašna 150 g parizera 200 g feta sira 1 paprika 100 g maslina 100 ml ulja malo soli malo origana malo bibera 1 kesica praška za pecivo

Mediteranska pita


Priprema :

Parizer iseći na krupnije kockice,takodje i fetu i papriku. Masline iseći na kolutiće.
U brašno umešati prašak za pecivo pa ostaviti po strani. Jaja utući penasto sa kašičicom soli,zatim lagano dodavati ulje u par navrata uz lagano mešanje žicom.
Dodavati i brašno sa praškom za pecivo po malo uz lagano mešanje žicom.
Dodati malo bibera,origana, parizer,papriku, masline i na kraju fetu. Lagano sjediniti sve sastojke žicom i gledajte kako se feta ne bi raspala.
U pravougaoni kalup (kalup za mesne rolate) postaviti pek papir i izliti smesu takodje fino rasporediti.
Peći na 170 stepeni oko 50 minuta.
Ostaviti da se ohladi pa seći i služiti.
Uživajte :)

Video priprema :



 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design