недеља, 23. септембар 2018.

Kokos Banana San Torta

Danas za vas spremam jednu fenomenalnu tortu za koju sam siguran da ćete je obožavati!
Radi se o kokos banana san torti koja osvaja ne samo izgledom već i kombinacijom ukusa.
Veoma je lagana za napraviti,nije previše slatka a ako ste ljubitelj banane i kokosa ova torta je pun pogodak za vas! 





Sastojci : 

Za podlogu :

125g butera
100 g keksa mlevenog
100 g kokosa

Fil :

400 ml mleka
200 slatke pavlake
4 žumanceta
100 g šećera
50 g gustina
Malo soli
Vanil ekstrat

Dodatno :

2 banane
200 ml slatke pavlake
2-3 šlaga
Kokos za dekoraciju




Priprema :

U blender dodamo mleveni keks pa zatim ubacimo i buter i fino sve sjedinimo. Kad se sve sjedinilo dodajemo polako kokos i lepo sve izmešamo varjačom.
U kalup 20 cm izručimo sjedinjenu smesu i lepo rasporedimo i ispritiskamo da dobijemo podlogu, ostavimo nekih 30 minuta u frižideru.
Na šporetu u šerpicu dodamo gustin i pomešamo ga sa malo mleka i izmešamo fino žicom da ne ostane grudvica.Zatim dodajemo žumanca i mešamo stalno zatim dodajemo mleko kao i ostale sastojke.Kuvamo ga na srednje jakoj vatri 4-5 minuta uz konstantno mešanje dok ne dobijemo fin puding krem.Krem ne treba da ključa jako dugo da ne bi izgoreo. Ostavite krem sa strane i u medjuvremenu iseckajte bananane na kolutiće.
Rasporedite ih fino preko kokos podloge i zatim procedite vanil krem kroz sito preko banana i fino razmažite svuda podjednako.Ostavite 4 sata da se ohladi i stegne još bolje je ako ostavite i da prenoći.
Umutite šlag i razmažite preko vanil krema i dekorišite po želji.
Tortu držite u frižideru! :)

Video recept :


субота, 15. септембар 2018.

Gauda rolat od sira

Jedan veoma ukusan i brz Gauda Rolat od Sira!
Rolat je veoma dekorativan, jednostavan i skroz je drugačiji od klasičnih rolata.
Idealan je za sve vrste slavlja kao i porodična okupljanja jer ga možete služiti kao predjelo ali i kao prilog. :)



Sastojci :

6 listova gaude (200-250 g)
200 g krem sira
100 g šunke ili salame
70 g kiselih krastavaca
30 g majoneza

Priprema :

Na pleh postavimo pek papir i poredjamo listove gaude da se preklapaju po 1 cm. Rerbu zagrejemo na 100 stepeni i pečemo poredjani sir 7 minuta. Nakod toga premestimo pek papir sa gaudom na sto i ostavimo 5 minuta da se ohladi.
Za to vreme spremamo fil. Iseckamo salamu i krastavce na sitne kockice.
Pomešamo i sjedinimo krem sir, iseckanu salamu,iseckane kisele krastavce i majonez.
Nakon što se gauda prohladila premažemo svuda ravnomerno dobijenim filom i lagano urolamo u rolat.U isti pek papir urolati nazad rolat i staviti ga 3 sata u frižideru da se stegne. Pa ga seći na 1 cm debljine i služiti.
Uživajte! :)

Video recept :


уторак, 11. септембар 2018.

Ćufte

Danas za vas spremam jedne veoma brze ćufte na moj način. Veoma su jednostavne za napraviti i veoma ukusne.
Nadam se da će vam se svideti.



Sastojci /Ingredients :

500 g mlevenog mešanog mesa
3 čena belog luka 
2 jajeta 
1,5 kašika vegete 
4 kašike prezle 
Malo bibera 



 Priprema :

U dublju posudu dodajte sve sastojke i fino sve umesite.
Uzimajte pomalo mesa i prafite srednje kuglice i malo i potisnite u ćufte.
Pecite na srednjoj vatri na ulju ili masti oko 3 minuta sa obe strane.
Uživajte! :)

Video recept : 

субота, 08. септембар 2018.

Dekorativni kolač sa jabukama u Nemačkom stilu

Danas za vas spremam jedan zaista magičan,mek kao duša,dekorativan i veoma ukusan kolač sa jabukama u Nemačkom stilu!




Sastojci :

4 jabuke
200 g brašna
100 g šećera
2 kašikice praška za pecivo
2 kašike mleka
125 putera ili margarina
3 jajeta
Soli kroz prste
2 kapi arome od limuna
1 vanil šećer

Za premaz :

Kašika marmelade od jabuka
Malo vruće vode



Priprema :

U mikseru umutiti margarin zatim dodati šećer,vanil šećer,aromu od limuna,soli kroz prste i sve fino umutiti.
Dodati prvo jaje pa mutiti pola minuta na srednjoj jačini,zatim dodati drugo i to mutiti pola minuta i zatim i treće jaje sa još pola minuta mućenja .
Pomešati prašak za pecivo sa brašnom i ubaciti u dobijenu smesu zatim dodati 2 kašike mleka i mutiti dok se sve ne sjedini lepo na manjoj jačini. Dobijenu smesu izliti u kalup od 26 cm na koji smo postavili pek papir i fino rasporediti.



Jabuke oljuštiti i prepoloviti ih na pola zatim izdubiti sredinu i seći jabuke na polu kolutove debljine  1 -2 cm. Zatim ih redjati preko testa u krug u kalupu da stoje sa veoma malim medjusobnim razmakom ili ih možete dekorisati po želji.
Rernu ugrejati na 180 stepeni i peći kolač 45 minuta.
Kad se kolač ispeče pomešati marmeladu sa vrućom vodom i premazati preko vrućeg kolača.
Ostaviti da se kolač ohladi i saseći nožem unutar kalupa.Izvaditi kolač iz kalupa,dekorisati ga šećerom u prahu seći i služiti.
Uživajte! 

Video recept :


уторак, 04. септембар 2018.

Višnja - Banana Torta

Višnja banana torta koja me je oduševila ukusom i kombinacijom! Izgledom podseća na čizkejk ali ukusom je nešto zaista magično i fantastično! :)




Potrebno je :

Za osnovu :

150 g mlevenog keksa
125 g margarina

Za fil :

1 želatin u prahu
6 kašika hladne vode
2 banane
600 g krem sira
300 g jogurta
1 vanil šećer
100 ml soka od višnje
50 g šećera
4 kašike marmelade od višanja

Priprema :

Kalup 26 cm obložimo pek papirom. U posudu dodamo mleveni keks i topljeni margarin i sjedinimo smesu. Dobijenu smesu ubacimo u kalup i lepo prstima rasporedimo podjednako kako bi dobili osnovu i ostavljamo u frižider kako bi se steglo.
Za to vreme u jednu šolju ubacimo hladnu vodu i pomešamo je sa želatinom. Ostavimo šolju po strani kako bi želatin nabubrio i za to vreme pripremamo fil.
U mikser ubacujemo  krem sir, jogurt, vanil šećer, šećer i sok od višnje i mutimo dok ne dobijemo finu smesu ali na srednjoj jačini.
Odvajamo 4 kašike dobijene smese. Želatin fino rastopimo i pomešamo sa odvojenom smesom (tih 4 kašike) pa zatim vraćamo u mikser u smesu od krem sira i mešamo ručno dok fino ne sjedinimo smesu  i ne dobijemo fin krem.
Kalup vadimo iz frižidera i odvajamo 5 kašika kreme i fino razmažemo i rasporedimo svuda podjednako preko osnove od keksa. Nakon toga banane sečemo debljine 1-1,5 cm i redjamo na taj tanak sloj kreme.
Preko iseckanih banana prelijemo ostatak kreme i fino rasporedimo kremu podjednako.
Na kraju uzimamo marmeladu od višanja i pomešamo je sa malo vruće vode i poprskamo svuda po torti i čačkalicom pravimo oblike po želji.
Tortu ostaviti u frižideru da odstoji 4 sata pa seći i služiti je! :)
Uživajte! :)

Video recept : 


недеља, 02. септембар 2018.

Banana Plazma Šejk

Danas za vas spremam jedan veoma ukusan i brz Banana Plazma Šejk!
Ovaj šejk je veoma jednostavan za napraviti i kombinacija ukusa će vas oduševiti!




Potrebno je :


100 ml slatke pavlake 
100 ml mleka 
1 kugla sladoleda od vanile 
1 banana 
7 kašika mlevene Plazme 
Malo rendane čokolade

Priprema :

Sve navedene sastojke stavite u blender i mutite dok ne dobijete finu kompaktnu smesu.Zatim istresite smesu u čašu i nafilujte od gore šlagom pa pospite rendanom čokoladom.
Uživajte! :)

Video recept : 

 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design