недеља, 16. фебруар 2020.

Groždje

Groždje je kolač koji je veoma dekorativan, ukusan i idealan za proslave i slavlja.Ovaj kolač je uvek na mojoj listi omiljenih sitnih kolača već godinama u nazad. Takodje ovaj kolač može biti i postan.



Sastojci :


200 g ratluka od vanile
200 g mlevenog keksa
200 g crne čokolade za kuvanje
3 kašike šećera
3 kašike ulja
2-3 kašike vode

Priprema : 

Ratluk iseckajte i stavite u šerpu na laganu vatru da se rastopi nakon što se rastopi i prohladi dodati mu mleveni keks. Sjedinite i zamesite smesu. Ukoliko se smesa rasipa dodajte još malo vode. Smesu podelite na deset delova i od svakog pravite valjak debljine palca. Čokoladu rastopite sa uljem. Poređajte prvo 4 valjka jedno iza drugog, pa prelijte čokoladom, pa iznad ta 4 valjka poređajte tri, opet prelijte čokoladom, pa 2, pa prelijte čokoladom i na kraju jedan i prelijte celu piramidu preostalom čokoladom. Ostavite da se stvrdne na sobnoj temperaturi bar 3 sata pa prebacite u frižider.
Uživajte! :)

Video recept :



недеља, 09. фебруар 2020.

Plazma Straćatela Torta

Ova Plazma Straćatela torta je nešto što se obožava.Lagana je za pripremu i osvojiće vas ukusom kao i izgledom baš iz tog razloga je jedna od mojih omiljenih torti.


Plazma Stracatela Torta



Sastojci :

1l mleka
200 ml vode
3 kesice želatina
200 g kristal šećera
500 ml slatke pavlake
300 g plazma keksa u komadu
200 g euroblok čokolade

Priprema :

U plastičnu posudu dodati 3 želatina, zatim preliti sa 100-150 ml mleka i fino izmešati zatim ostaviti po strani kako bi nabubrio.
Ostatak mleka dodati u šerpu,dodati šećer i vodu i staviti na šporet kako bi provrilo.
Kada provri skloniti sa šporeta i u nabubreli želatin dodati 2 kutlače proključalog mleka i mešati sa žicom kako bi se želatin fino rastopio i kako ne bi bilo grudvica.
Dodati želatin u mleko,promešati i ostaviti da se ohladi do sobne temperature pa staviti u frižider na 2 sata.
Posle 2 sata dobićemo pihtijastu smesu nalik pudingu.

Plazma Straćatela Torta


U dublju posudu umutiti slatku pavlaku, zatim istresti stegnutu masu od mleka i želatina, pa nastaviti sa mućenjem sve dok se sve fino ne sjedini.
Dobijenu smesu podeliti na 2 dela u prvi dodati drobljenu plazmu pa sjediniti a u drugi dodati rendanu euroblok čokoladu i takodje sjediniti.
Dublju šerpu prečnika 26 cm obložiti sa alu folijom pa u nju prvo istresti fil sa rendanom čokoladom i fino rasporediti.
Preko toga istresti i fil sa keksom pa i to lepo rasporediti.
Ostaviti tortu u frižider da prenoći pa okrenuti na tacnu i izdekorisati po želji šlagom i čokoladom.
Uživajte!


Video recept :


 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design