субота, 07. март 2015.

Krofne sa džemom





Krofne vole svi,da li sa kremom,džemom,glazurom nije bitno, bitno je samo da su slatke i ukusne!

Potrebno je :

7 dl vode
2 dl mleka
1 dl ulja
2 kašike šećera
2 kašike soli
1 kvasac
1,5 kg brašna
2 jajeta
dosta masti ili ulja
Džem po želji


Priprema :



Vodu i mleko ugrejati,staviti šećer,so i kvasac da se rastopi.Zatim dodati ulje,dva cela jajeta i zamesiti sa brašnom.
Zamesiti dobro i ostaviti u frižider do 2 sata da uskisne testo.Posle 1,5-2 sata izvaditi testo premesiti ga i ostaviti 20 minuta da se odmori,Nakon toga razvući ga oklagijom do debljine 1 cm.
Modlom ili časom vaditi krofne i stavljati ih na sto opet da odmaraju 20 minuta.
Peći ih u punoj šerpi na ulju ili masti dok ne porumene na umerenoj vatri.
Puniti ih džemom po želji. Uživajte! :)

Video recept : 




0 коментара:

Постави коментар

 

Život sa osmehom Template by Ipietoon Cute Blog Design