Dekorativni kolač sa jabukama u Nemačkom stilu

Danas za vas spremam jedan zaista magičan,mek kao duša,dekorativan i veoma ukusan kolač sa jabukama u Nemačkom stilu!

Sastojci :

4 jabuke

200 g brašna

100 g šećera

2 kašikice praška za pecivo

2 kašike mleka

125 putera ili margarina

3 jajeta

Soli kroz prste

2 kapi arome od limuna

1 vanil šećer

Za premaz :

Kašika marmelade od jabuka

Malo vruće vode

Priprema :

U mikseru umutiti margarin zatim dodati šećer,vanil šećer,aromu od limuna,soli kroz prste i sve fino umutiti.

Dodati prvo jaje pa mutiti pola minuta na srednjoj jačini,zatim dodati drugo i to mutiti pola minuta i zatim i treće jaje sa još pola minuta mućenja .

Pomešati prašak za pecivo sa brašnom i ubaciti u dobijenu smesu zatim dodati 2 kašike mleka i mutiti dok se sve ne sjedini lepo na manjoj jačini. Dobijenu smesu izliti u kalup od 26 cm na koji smo postavili pek papir i fino rasporediti.

Jabuke oljuštiti i prepoloviti ih na pola zatim izdubiti sredinu i seći jabuke na polu kolutove debljine  1 -2 cm. Zatim ih redjati preko testa u krug u kalupu da stoje sa veoma malim medjusobnim razmakom ili ih možete dekorisati po želji.

Rernu ugrejati na 180 stepeni i peći kolač 45 minuta.

Kad se kolač ispeče pomešati marmeladu sa vrućom vodom i premazati preko vrućeg kolača.

Ostaviti da se kolač ohladi i saseći nožem unutar kalupa.Izvaditi kolač iz kalupa,dekorisati ga šećerom u prahu seći i služiti.

Uživajte! 

Video recept :